ボンマルシェ
- 店舗名
- ボンマルシェ
- 住所
- 山梨県甲府市中央１丁目５−１２
- TEL
- 055-233-7877
- pick up!
- アットホームな雰囲気で楽しめる、そんなお店を目指しています
- 店舗詳細
-
― 食材へのこだわり ―
県産食材甲州地どり、フジザクラポーク、ワインビーフ、甲州牛など県産の美味しい食材をご用意。
― お料理へのこだわり ―
定番のメニューもさることながら黒板のメニューたちはスタッフからの「是非召し上がっていただきたい」というメッセージでもあります。
色々なジャンルの食材を取り入れたりしています。特にコース料理では山梨県発のフランス料理を目指しています。古き良き料理・斬新な料理の融合をお楽しみ下さい。
― チーズへのこだわり ―
山梨でチーズプロフェッショナル資格第一号のオーナーの次女がセレクトした旬の世界のチーズを常時８種類以上取り揃えてあります。
― ワインへのこだわり ―
ボンマルシェのワインはオーナーであるムッシュ吉田が担当しております。県外のお客様も多い当店では特に山梨のワインに力を入れています。どちらかと言うと大手ワイナリーのワインより手作り的な中小のワイナリーのワインの品揃えに力を入れています。又、フランスワインをはじめ２００アイテムをご用意。
ワインご注文の際はお好みやご予算をおっしゃって頂ければ料理にぴったりなムッシュおすすめのワインをセレクトさせていただきます。リストに載っていないワインもございますので幅広いワインからセレクトいたします。
＊ボンマルシェは、安心素材で心を込めて手づくりしております。アットホームな雰囲気でしっかりした食事を楽しめる、そんなお店を目指しています。
県外からお越しのお客様のために、地元の産物を使った特別コース料理をご用意いたします。
３日前までにご予約ください。内容についてはお気軽にご相談下さい。
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