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◆創業年月日◆明治6年7月
（法人設立 昭和63年1月）
◆代表者◆社長 井上　義博

◎関連会社
　有限会社　百年庵（寅ちゃんうどん）
　　　　　手打ちうどん・そば　食堂
　　　　 　資本金300万円
　　　　 　佐賀駅中央1丁目（佐賀駅構内デイトス商店街内）

★有機の麦（そうめんのみ）
　価格：3,675円（200g×10）
　・農場から流通まで厳しい審査基準を設けているオーガニック（有機無農薬農法）
　　の国際的認証機関BFA認定の麺です。無農薬有機栽培小麦粉、背振山系天然水、
　　天然塩、さらにイオンを付加しておつくりしました。
★有機の麦（そうめん・つゆ・柚子唐辛子セット）
　価格：3,255円（200g×6・つゆ(300ml)・柚子唐辛子(45g)）
　・農場から流通まで厳しい審査基準を設けているオーガニック（有機無農薬農法）
　　の国際的認証機関BFA認定の麺です。無農薬有機栽培小麦粉、背振山系天然水、
　　天然塩、さらにイオンを付加しておつくりしました。
★神の白糸　吉野ヶ里 古代麺
　・価格：3,150円（240g×8）赤米麺・紫米麺・熊笹麺・そうめん 各2
　　赤米麺：古代稲にルーツをもつ赤米。ビタミン・カルシウム・鉄・無機成分が豊富
　　熊笹麺：トリテルペノイド、葉緑素、鉄、カルシウムとビタミンが豊富
　　紫米麺：弥生時代に「祝いの米」として珍重されてきた。
　　　　　　　必須アミノ酸、ビタミン類、ミネラル類が豊富で、発ガンや老化に効果がある。
★詰め合わせ
　・価格：2,730円（そうめん3食入×4箱）
　　神埼そうめん・筑紫そば・九州棒ラーメン・肥前煮麺を自由に詰め合わせできます。